Marinella

Je m'intéresse à la cuisine croate mais ne connait pas du tout la langue -quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance
I am interested in croatian cooking but I don't understand the language - Can anybody help me to translate ? Thanks in advance

Slavonski lonac - 1 kg mljevene svinjetine od buta
1 kg ribanog kiselog kupusa
15 dag sitno nasjeckanog luka
35-40 dag riže
4 dl vrhnja
2 jaja
ulje, sol, papar, vegeta, mljevena crvena paprika
Priprema:
Na ulju popržiti polovicu luka, dodati mljeveno meso te začiniti (sol, papar, vegeta). Pržiti još 5-10 minuta. U drugoj posudi ispržiti drugu polovicu luka pa dodati kiseli kupus i pirjati 5-10 minuta. Skuhati rižu (mora ostati čvrsta, ne smije se raskuhati). U posudu slagati slijedećim redom: Polovica kupusa, polovica mesa, polovica riže pa opet ostatak kupusa, mesa i na kraju riže. Sve zaliti vrhnjem u koje smo umiješali 2 jaja. Na kraju posipati jelo crvenom paprikom. Peci na 180 dok ne porumeni.