Solange13

Bonjour,
Je voudrais faire une page en Italien sur mon site, j'ai besoin de vous pour me traduire cette recette. Si parmi vous il y a des gourmands :-)....
Je vous remercie pour votre aide.


Recette facile, légère et très goûteuse !

Fiadione Allégé (gâteau Corse)

6 personnes

Four thermostat 180°
Cuisson 30 à 35mn


Ingrédients :

250g de brousse de brebis

200g de fromage blanc à 0%

3 jaunes d’œufs

6 blancs d’œufs

100g de sucre en poudre

1 zeste et le jus d’un citron



Dans un saladier, mettre 3 jaunes d’œufs, le sucre, mélanger.
Ajouter la brousse émiettée, le fromage blanc.
Râper le zeste de citron et presser la pulpe, verser le tout dans le saladier.
Bien mélanger.
Monter les 6 blancs d’œufs en neige ferme, incorporer les à la préparation.
Beurrer légèrement un moule à tarte à bord assez haut, un moule à manqué peut convenir.
Verser la préparation et faire cuire 30 à 35mn.
Vérifier la cuisson en plongeant la lame d’un couteau au milieu, celui-ci doit ressortir sec.

Solange13

Merci de me corriger s'il vous plait et éventuellement de remplir blanc.
Votre aide m'est précieuse.

Fadione Allégé

6 personnes
Four thermostat 180°
Cuisson 30 à 35mn

Ingrédients :

250g de brousse
200g de fromage blanc à 0%
3 jaunes d’œufs
6 blancs d’œufs
100g de sucre en poudre
1 zeste râpé et le jus d’un citron

Dans un saladier, mettre 3 jaunes d’œufs, le sucre, mélanger.
Ajouter la brousse émiettée, le fromage blanc.
Râper le zeste de citron et presser la pulpe, verser le tout dans le saladier.
Bien mélanger.
Monter les 6 blancs d’œufs en neige ferme, incorporer les à la préparation.
Beurrer légèrement un moule à tarte à bord assez haut, un moule à manqué peut convenir.
Verser la préparation et faire cuire 30 à 35mn.
Servir le gâteau bien froid


Fiadone
6 persone
Forno termostato 180°
Cottura 30 a 35mn

Ingredienti :
250g di boscaglia di pecora
200g di formaggio bianco a 0%
3 tuorli d'uova
6 albumi d'uova
100g di zucchero in polvere
1 scorza e il succo di un limone

Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Montara a spuma i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere la boscaglia, il formaggio bianco, scorza e il succo di limone, mescolare.
Versare in un stampo beuré a bordi abbastanza alti.
Mettere al forno.
Servire il dolce molto freddo.

SaraMaglione

Ricetta facile, leggera e molto gustosa!

Fiadione Allégé (dolce Corso)

6 persone

Forno con termostato a 180°
Cottura da 30 a 35 minuti


Ingredienti :

250g di brousse di pecora (una specie cagliata di latte caprino della Provenza)

200g di formaggio fresco a 0%

3 gialli d'uovo

6 chiare d’uovo

100g di zucchero

1 buccia e il succo di un limone


In un'insalatiera, mettere 3 gialli d'uovo e lo zucchero, mescolare.
Aggiungere la brousse sminuzzata e il formaggio fresco.
Sbucciare un limone e spremere la polpa, versare il tutto nell'insalatiera.
Mescolare bene.
Montare a neve le 6 chiare d'uovo, versarle nel preparato.
Burrare leggermanete una tortiera con i bordi abbastanza alti, può andare bene uno stampo rotondo a bordo alto.
Versarvi il preparato e far cuocere per 30-35 minuti.
Verificare la cottura immergendo metà della lama di un coltello, che dovrà uscirne secca.


Il n'existe pas une traduction pour le nom du gateau, c'est pour cette raison queje ne l'ai pas traduit. La brousse n'existe pas en Italie, ma on peut la trouver au supermarché, donc j'ai expliqué qu'est ce-que c'est la brousse en Italien. Servire il dolce freddo.

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Before you criticize someone, you should walk a mile in their shoes. That way, when you criticize them, you're a mile away from them, and you have their shoes
Is there world enough for me?
Welcome to the Hotel California!

Solange13

Merci beaucoup d'avoir pris la peine de traduire ma recette. Je vous souhaite une excellente soirée.