dupont

Pour un menu de restaurant, j aurai besoin de traduire ces quelques phrases:

salade de crudités
salade de gésier
fromage de chêvre
crouton de pain
lardons
celeris
marrons
concombre, carottes
crème brûlée aromatisée au citron
boulette de veau en sauce
médaillon de veau aux figues et au miel
brochette de boeuf

merci d avance a celui ou celle qui pourra m aider

kayenna

salade de crudités = insalata fresca
salade de gésier = insalata di gesier ("ventriglio" c'est la traduction de gesier, mais on utilise le mot français pour indiquer ce plat là)
fromage de chêvre = formaggio di capra
crouton de pain = crostini di pane
lardons = lardello
celeris = sedano
marrons = marroni
concombre, carottes = cetriolo, carote
crème brûlée aromatisée au citron = crème brulé aromatizzata al limone
boulette de veau en sauce = polpette di vitello con salsa
médaillon de veau aux figues et au miel = medaglioni di vitello ai fichi e miele
brochette de boeuf = spiedini di manzo


ciao, Anna

dupont

merci beaucoup anna, ta reponse m enleve une sacrée epine du pied...par contre es tu sure de la traduction de lardon? je pensais a "panzetta", je me trompe peut etre?

kayenna

ciao,
et bien oui, à propos de lardon, comme je ne le savais pas, j'ai fait une petite recherce et maintenant je essaie de te traduir ce que j'ai trouvé, de façon que tu puisses chiosir la traduction la meilleure:

LARDELLO
Est la partie de graisse qui se trouve sur le dos du cochon. On le coupe en cubes et on l’utilise dans les saucissons et la “mortadella”

PANCETTA
Est la partie anterieure du côté. Il a une partie maigre et une grasse. On la sale et l’enroule pour produir la “Pancetta” en beaucoup de presentations. La partie grasse est utilisée en quelques tipes de saucissons.

en espant que cela puisse t'aider je m'excuse pour le français et si quelqu'un a des minutes pour me corriger, je le remercie beaucoup.

Anna.

The_FD

Ciao Anna
Come l'hai fatto per me qualche giorni fa ti aiuto oggi col tuo ottimo francese

ciao,
et bien oui, à propos de lardon, comme je ne () savais pas, j'ai fait une petite recherche et maintenant j'essaie de te traduire ce que j'ai trouvé, de façon à que tu puisses choisir la meilleure traduction:

LARDELLO
Est la partie de graisse qui se trouve sur le dos du cochon. On le coupe en cubes et on l’utilise dans les saucissons et la “mortadella” (mortadelle en français )

PANCETTA
Est la partie antérieure du côté. Il y a une partie maigre et une grasse. On la sale et on l’enroule pour produire la “Pancetta” dans beaucoup de présentations. La partie grasse est utilisée dans quelques types de saucissons.

en esperant que cela puisse t'aider je m'excuse pour le français et si quelqu'un a quelques minutes pour me corriger, je le remercie beaucoup.

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L'histoire de la famille Bourdillon
Les fêtes d'Hébé
The flying dancer dancing

MikeL

En espérant que cela pourra t'aider je te signale qu'il y a toujours un accent (aigu ou grave selon le cas) sur le deuxième e du verbe espérer, et que l'usage du subjonctif après ce verbe n'est pas normal...

The_FD

argh bien entendu Mike a raison, la seule chose que je peux mettre en avant pour me défendre sont les largesses du français parlé qui sont monnaie courante

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