Originally Posted by wichy

Comment dit on en espagnol :
pavé de morue (granda loncha de bacalao?) = loncha de bacalao
dorade royale (dorada regala?) = besugo, dorada real
couteaux et amandes (fruits de mer)= navajas , ????: je ne connais pas la traduction de" amande" dans le sens de fruit de mer
gésiers confits = mollejas conservadas en grasa
gambas flambées = gambas flameadas
toasts ("tranches de pain") = tostadas
agrumes = agrios, cítricos
tourteau (crabe) = buey de mar , masera
poêlé (frit) = frito
patisserie = pastelería (art et boutique ) , dulce, pastel (gâteau)
délice = delicia , deleite, placer....
croustillant (adjectif) ) = cuscurrante , crujiente
MERCI

Originally Posted by AIGLE NOIR

Voilà j'ai essayé de te donner une traduction ... pour "poêlé" et " confit" on peut sûrement traduire autrement...
bye