Bonsoir et bienvenu sur ce site
Donc tu as peut-être déjà parcouru ce site et dans les rubriques de traductions, certains cv ont déjà été traduis.
Cela pourra peut-être aider pour donner des idées.
Autrement, le mieux serait de poster le cv dans un message (dans cette même discussion pour être plus plus pratique) et si tu en as déjà fait des essais de traduction, ben propose et les corrections seront plus rapide à venir qu'une traduction intégrale
Bon courage pour la suite
Pour le vocabulaire technique, voici :
le site de arev avec son lexique :
http://www.arev.org/article/articleview/53/1/78/
http://www.french-wines.com/search.htm
Sur celui-la, des explications qui me semblent techniques donc peut-être y prendrez vous du vocabulaire :
http://www.wine-tours-france.com/Frenchwineinfo.htm
J'espère que ça peut aiguiller