Voici ce que j'ai voulu dire:
katz est cuisiner de passion, c'est-à-dire, qu'il fait ce métier car il l'aime, ce n'est pas une obligation. C'est un travail qu'il a choisi, car il lui plaisait beaucoup, c'est sa passion de cuisiner, de
préparer des plats. Comme quelqu'un pourrait être passionné par le sport, lui il est passionné par la cuisine.